Fleksitarianizm to podejście do diety, które łączy elementy wegetarianizmu i mięsożerności. Fleksitarianie jedzą przede wszystkim rośliny, ale zdarza im się spożywać również mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego w niewielkich ilościach. Jest to podejście, które cieszy się coraz większą popularnością, ponieważ pozwala na zachowanie równowagi pomiędzy zdrowiem, etyką i środowiskiem.
Fleksitarianizm a zdrowie
Fleksitarianizm sprzyja zdrowiu. Dieta bogata w warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe i białka roślinne dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze. Redukcja spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, cukrzycy i otyłości. Zwłaszcza, kiedy idzie za nią nacisk na jakość spożywanych wędlin i mięs.
Wszechstronna dieta a spożycie wysokojakościowego mięsa
Fleksitarianizm oferuje wszechstronność i elastyczność w podejściu do diety. Fleksitarianie nie muszą rezygnować z mięsa całkowicie, co pozwala im na łatwe dostosowanie swojego menu do sytuacji i potrzeb. Mogą cieszyć się różnorodnością smaków i kulinarnych doznań, jednocześnie dbając o swoje zdrowie i środowisko.
Podsumowując, fleksitarianizm to podejście do diety, które pozwala na osiągnięcie równowagi między zdrowiem, etyką i środowiskiem. Zdrowie jest wspomagane dietą bogatą w warzywa i białka roślinne.
Mięso wysokiej jakości
Według raportu grupy IQS 40% Polaków ograniczających spożycie mięsa zwraca uwagę na dużą zawartość chemii i antybiotyków w produktach odzwierzęcych. To słuszna intuicja, niezależnie od tego, w jakim stopniu ograniczamy spożycie mięsa, należy również pamiętać, aby jeść tylko produkty wysokiej jakości, bogatsze w składniki odżywcze, zawierające więcej białka, witamin i minerałów. Spożywanie mięsa wysokiej jakości może pomóc w utrzymaniu zdrowia, wzmocnieniu układu odpornościowego i zwiększeniu energii.
Do produkcji mięs dojrzewających marki Pawęta indywidualnie selekcjonujemy dostawców, aby upewnić się, że najwyższej klasy procesowi dojrzewania poddajemy wyłącznie surowiec najwyższej jakości.
Chcesz ograniczyć spożycie mięsa?
Zacznij od postawienia na produkty najwyższej jakości. Mięsa dojrzewające marki Pawęta to produkt bez konserwantów i wzmacniaczy smaku. Stosujemy tylko ograniczoną ilość peklosoli. Wybierz wędliny najlepszej klasy niedostępne w innych sklepach, zadbaj o zdrowe i smaczne jedzenie na Twoim stole.
Łączymy tradycję z nowoczesnymi technologiami. Dzięki dofinansowaniu z UE zrealizowaliśmy projekt badawczo-rozwojowy „Efektywna metoda wytwarzania szynek dojrzewających”.DR SYLWESTER PAWĘTA
Manager Roku Regionu Łódzkiego 2021