Opis
SKŁAD
Nasza receptura opiera się na prostocie – schab wieprzowy dojrzewający PAWĘTA składa się z zaledwie pięciu starannie dobranych składników: schabu wieprzowego klasy DELI, soli gruboziarnistej, peklosoli (w minimalnej, koniecznej ilości), glukozy spożywczej oraz kultur starterowych. Nasz produkt jest całkowicie wolny od fosforanów, nie zawiera laktozy ani glutenu, co czyni go idealnym wyborem dla osób z różnymi preferencjami dietetycznymi.
PRZECHOWYWANIE
Schab wieprzowy dojrzewający PAWĘTA charakteryzuje się długim terminem ważności wynoszącym aż 7 miesięcy, dzięki pakowaniu próżniowemu. Zastosowanie technologii o bardzo wysokiej czystości mikrobiologicznej oraz nasze know-how w zakresie receptury pozwalają nam osiągnąć jednocześnie trzy kluczowe parametry jakościowe, które zapewniają idealny stan produktu przez długi czas.
Poznaj wyjątkowy smak schabu dojrzewającego PAWĘTA i dodaj odrobinę tradycji do swoich potraw!